Pão de Ló de Ovar

 Nada melhor que um pão de ló para animar a Páscoa!

Ingredientes:

- 225 gr de açúcar

- 9 gemas

- 3 ovos inteiros

- 75 gr de farinha de trigo

Como preparar? 
 Bater as 9 gemas e os 3 ovos inteiros com o açúcar, durante 15 a 30 minutos. No fim, juntar a farinha, e mexer tudo em vez de bater. Vai cozer numa vazilha de barro, forrada com papel apropriado, em forno brando (cerca de 150º) durante 45 minutos a 1 hora.

Bom apetite,

Cereja no Topo do Bolo

Esparguete com Fiambre e Queijo

 Uma ideia deliciosa e prática para acabar com as sobras de esparguete que andam pelo congelador!

Ingredientes:

- esparguete

- fiambre

- queijo mozzarella

- azeite

Como preparar?

 No caso de ter sobras de esparguete, coloque-o a descongelar em água a ferver até ficar todo solto; se não, coza esparguete normalmente, em água com óleo e acrescente uma pitada de sal.

 Depois de este estar cozinhado, deixe arrefecer. Regue o fundo de uma travessa com azeite, e depois coloque o esparguete por cima deste quando já estiver morno. Ponha de seguida o fiambre e a mozzarella, e faça novamente uma camada mas desta vez sem colocar o azeite. Finalize com mozzarella por cima, para ficar sem tostadinho!

 Coloque finalmente a travessa no forno! Quando já estiver com um aspeto dourado retire.

Bom apetite, 

Cereja no Topo do Bolo