Uma ideia deliciosa e prática para acabar com as sobras de esparguete que andam pelo congelador!
Ingredientes:
- esparguete
- fiambre
- queijo mozzarella
- azeite
Como preparar?
No caso de ter sobras de esparguete, coloque-o a descongelar em água a ferver até ficar todo solto; se não, coza esparguete normalmente, em água com óleo e acrescente uma pitada de sal.
Depois de este estar cozinhado, deixe arrefecer. Regue o fundo de uma travessa com azeite, e depois coloque o esparguete por cima deste quando já estiver morno. Ponha de seguida o fiambre e a mozzarella, e faça novamente uma camada mas desta vez sem colocar o azeite. Finalize com mozzarella por cima, para ficar sem tostadinho!
Coloque finalmente a travessa no forno! Quando já estiver com um aspeto dourado retire.
Bom apetite,
Cereja no Topo do Bolo
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