- 1 base para artes
- 4 metades de pêssego em calda
- 1 embalagem de natas
- 150 gr. de açucar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de maisena
Como preparar?
Prepara-se a base conforme indicado na embalagem. De seguida, prepara-se o recheio: deite as natas num recipiente e junte-lhe a farinha e o açucar, batendo muito bem até ligar. Incorpore depois as gemas, uma a uma, sem parar de bater. Envolva os pêssegos cortados em pedacinhos. Por último, as claras batidas em castelo. Depois, estenda a massa e forre com ela uma tarteira. Recheie com o preparado do pêssego, polvilhe com açucar (opcional) e leve ao forno cerca de meia hora. Sirva decorado com açucar em pó e pedaços de pêssego.
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