Bifes no Tacho

Belíssimos bifes, que o iram deixar maravilhado!

Ingredientes:

- 4 bifes da vazia
- azeite

- manteiga ou margarina

- sal e pimenta ( a gosto )

- salsa

Como preparar?

 Frite os bifes com duas colheres de sopa de azeite e uma de manteiga durante 1 minuto de cada um dos lados. Retire os bifes e tempere-os com sal e pimenta. 

 De seguida, misture a salsa bem picada e o alho, com a manteiga ( à temperatura ambiente ) e distribua essa manteiga de alho por cima dos bifes. Leve ao forno previamente aquecido a 200 ºC, com o grelhador ligado no máximo. Deixe a manteiga derreter por cima dos bifes, aproximadamente, 2 minutos.

Um óptimo acompanhamento é arroz branco ou então arroz basmati.

 Bom apetite :)

 Beijinhos,

 Cereja no Topo do Bolo